A comer se aprende con Álvaro Vargas
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A comer se aprende con Álvaro Vargas
En este programa abordaremos temas sobre nutrición, de una forma sencilla, clara y muy práctica, para que puedas mejorar tu alimentación
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242. ¿Se comía mejor hace 100 años? | Álvaro Vargas
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¿De verdad se comía mejor hace 100 años? En este episodio viajamos a la España de...
241. Ensaladas: 7 errores habituales | Álvaro Vargas
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240. Creatina: ¿un suplemento de moda interesante? | Álvaro Vargas
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239. 12 alimentos para la microbiota | Álvaro Vargas
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238. 11 alimentos muy refrescantes | Álvaro Vargas
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237. 5 alimentos injustamente tratados | Álvaro Vargas
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La patata engorda. Las palomitas son comida basura. El café e...
236. 11 "engaños" de la industria de la alimentación | Álvaro Vargas
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¿Realmente elegimos los alimentos de forma racional? ¿O el marketi...
235. Gana masa muscular sin rollos | Álvaro Vargas
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Últimamente parece que todo gira alrededor de la proteína: yogures proteicos, snacks fitn...
234. ¿Por qué no podemos dejar de picar entre horas? | Álvaro Vargas
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En este episodio hablamos de algunas de las razones más habituales detrás de esas ganas con...
233. 7 hábitos para comer más saludable | Álvaro Vargas
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Muchas veces pensamos que para comer mej...
232. La dieta nórdica: qué podemos aprender
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Cuando hablamos de alimentación saludable, casi siempre pensamos en la dieta mediterrá...
231. 10 consejos sobre seguridad alimentaria | Álvaro Vargas
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En este episodio os hablo de a...
230. Mentiras sobre comer saludable | Álvaro Vargas
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¿Comer sano es caro? ¿Lleva mucho tiempo? ¿Hay que saber cocinar o hacerlo perfe...
229. Tres errores de mis seguidores | Álvaro Vargas
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En este nuevo episodio os hablo de varios "errores" h...
228. ¿Nos afecta el cambio de hora? | Álvaro Vargas
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Cada año cambiamos el reloj… y nuestro cuerpo lo nota más de lo que parece. En e...
227. Superalimentos de primavera | Álvaro Vargas
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Comer de temporada no es postureo: es una forma fácil de comer mejor, con más...
226. 4 platos comodín, rápidos y baratos | Álvaro Vargas
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Comer bien no implica pasar horas en...
225. Qué NO hace falta para comer más sano | Álvaro Vargas
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224. Comidas para días tristes | Álvaro Vargas
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Cuando hablo de comida para días tristes no me refiero a...
223. 7 frases a desterrar en alimentación | Álvaro Vargas
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Hay ideas sobre comida que se repiten tanto que ya suenan a v...
222. Cortisol: verdades y mentiras | Álvaro Vargas
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Cortisol: verdades y mentiras sobre la hormona del estrés
221. Qué comer cuando estás resfriado (y qué no) | Álvaro Vargas
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Cuando estamos resfriados, el cuerpo necesita descanso, hi...
220. Doce meses, doce alimentos: un 2026 de temporada | Álvaro Vargas
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Comer de temporada no es solo una cuestión de sabor, también de salud. En este episodio t...
219. Platos combinados: una buena opción | Álvaro Vargas
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Durante años, los platos combinados han tenido mala fama, pero el problema no era e...
218. Come bien de viaje, de vacaciones | Álvaro Vargas
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217. 13 grandes bulos nutricionales | Álvaro Vargas
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En este nuevo episodio abordo los mitos, los bulos sobre nutrición más habitua...
216. Una semana sin tomar azúcar | Álvaro Vargas
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215. ¿Influye el cansancio en lo que comemos? | Álvaro Vargas
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Cuando estamos agotados no solo tenemos menos energía, también tomamos peores decision...
214. Pereza por cocinar: 13 consejos | Álvaro Vargas
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A todos nos pasa: hay días en los que abrir la nevera da más pereza que hambre. Pero c...
213. ¿Hay que comer de todo? | Álvaro Vargas
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Durante años esta frase se usó para justificar comer mal, quitarle importancia a la al...
212. El picoteo nocturno | Álvaro Vargas
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Picoteo nocturno: por qué aparece y cómo gestionarlo
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211. Comemos muy salado sin darnos cuenta | Álvaro Vargas
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Comemos demasiado salado sin darnos cuenta
La sal e...
210. Cena: 5 errores habituales (ideas de cena) | Álvaro Vargas
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La cena es, para mucha gente, la comida más complicada del día: lleg...
209. 11 consejos sobre el frigorífico | Álvaro Vargas
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El frigorífico es clave para mantener los alimentos seguros y evitar intoxicaciones...
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En menos de 10 minutos te explico el magnesio de forma sencilla: qué hace de verdad...
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Comer mejor empieza mucho antes de sentarte a la mesa: empieza en el supermercado. En este episodio te cuento 11 errores muy comunes que cometemos al...
206. 11 errores que arruinan tu alimentación | Álvaro Vargas
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A veces no son los grandes excesos los que estropean tu aliment...
205. 15 formas de añadir más proteínas a tu alimentación | Álvaro Vargas
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¿Se puede cubrir la proteína en una dieta vegana sin recurrir a batidos?...
204. Filosofía de la despensa básica o anticaos
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¿Te ha pasado que abres la nevera y piensas: ‘Aquí no hay nada’...
203. Tres dietas sin base científica | Álvaro Vargas
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En este nuevo episodio de nutrición para tu día a día te hablo de tres di...